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寿司職人からお前に贈る言葉だ 寿司職人の戯言

辛くてつらいを探すとつらいことばかりになるって法則

おうっ! おいら板前生活も28年くらい!? を迎えるわけだが、今思えば振り返るといろいろあったなぁと・・ 本気で「死のうかな」なんて時もあった。 が、どうにか今でも生きているということは、死ぬほどのこ ...

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数字

寿司職人からお前に贈る言葉だ

学が無くても数字にしてみる癖をつける

おうっ! 仕事たのしいか!? 本来仕事ってのは楽しいものじゃないとおいらは思う。 偉い人に言わせると仕事程、面白いものはないという。 最近、そうなのかなと思うようになってきた。 仕事は、自分が望んだ仕 ...

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