寿司職人の戯言

業務用のカタログとオムライス。

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おうっ!

今日は記事を書く時間もなくと言いつつ、結構な睡眠時間をとった。

というのも、今日は朝からずっと、業務用のカタログを見ていた。

必要なものを購入しようとみているわけだが、ネットサーフィンと同じで、ついつい横道にそれてしまう。

そんで、おいら達、寿司職人には無縁に近い調理器具を見つけたのでお前らに紹介したいと思う。

カタログ画像からの切り抜きなので少し見にくいがそこは容赦してくれ。

それが「オムライス用フライパン」だ。

オムレツ用フライパン

オムライス用フライパン

おいら達が、オムライスを作るときは、賄いを作る時しかないわけだが、これがあれば便利だろーなと思った。

もちろん、おいら達クラスになれば、普通のフライパンでも作れるわけだが、店が超雑忙しくて、仕込みが間に合わないなんて時は、アルバイトスタッフなんかに作ってもらいたかったりするわけだ。

これがあれば、簡単にオムライスが出来るわけだよな!?

実際、使ってないのでよくわからないが、簡単なはずだ。

簡単にオムライスが作れないなら、「オムフライパン」なんていう名前は付けれないはずだしな。

業務用のカタログでしか見てないが、楽天やアマゾンにもあるかもしれないので探してみる。

【頑張って送料無料!】【安心の日本製】(SUGIYAMA-KS-2742)杉山金属 マーブル 洋食工房オムフライパン KS-2742きれいなオムレツ、オムライスが簡単に作れるマーブル3層コーティングで焦げ付きにくく、こびりつきにくい

楽天にはあったな。

しかも、業務用のカタログよりも安いってどういうことだ!?

まぁ、今日はオムライスな一日だったわけだ。

興味があるやつは楽天で探してみてくれ。

ちなみにだが、上のリンクは画像をクリックした先の店の方が安くなっている。

まぁ、そんなところだ。

じゃな!

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板長

板長

この道約30年の寿司職人。 お客さんと星の数ほどの出会いから面白いネタや寿司屋の裏話なんか書いていこうと思ってんぞ!たまーに役に立つレシピなんかも書くんで見逃すなよ(^ ^)

寿司を握れるようになりたいならこれ見とけ!

意外と寿司を握りたいというやつは多い。

寿司は握るだけなら簡単だ。

寿司は握れるようになるまでの仕込みや下仕事の方が100倍難しい。

ちゃちゃっと握りだけ覚えたいやつは黙って買え!

寿司・刺身上達法

この商材は、おいらの友人の小川洋利さんが作った商材だ。 お前らも多分、テレビで見たことあると思うぞ。 海外で間違った寿司を作ってるやつらのところでマスクマンとして行って正しい寿司の作り方を教える。 そんな番組見たことないか!? 【ぶっこみジャ〇ニーズ】っていう番組だ。 ほぼ、おいらと同じ経験をしていて、おいらが作ろうと思っていた商材を先に作った人だ。 寿司を覚えたいのであれば黙って買え!レベルの商材だ。

小川さんは、書籍も出版しているぞ!

若かりし頃の修業時代や、海外での仕事などの事も書いている。

お前らの知らない世界がたくさんあって、非常に面白い読み物になっていると思うわけだ。

もちろん、おいらも購入した。

寿司を握れるようになりたいと思っているお前らのために、おいらが小川さんの事を少し話してやろと思う。

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