「 仕事 」 一覧

仕事の悩み

寿司職人の戯言

「仕事がうまくいきません」って奴のほとんどが・・

おうっ! よく営業マンなんかの話を聞くことがある。 「仕事がうまくいきません」って言って悩んでる奴のほとんどが、悩むほど仕事をしていない場合がほとんどだ。 飛び込み営業で仕事が取れない。 とれないこと ...

インフィード広告

お客

寿司職人の戯言

お客の位置づけ

おうっ! 毎日仕事ご苦労様。 ゴールデンウィークも終わって通常に戻ったな。 おいら達の業界は、みんなが休んでいるときに仕事というのが常なので関係なかったんだがな。 まぁ、お客が来るわ来るわ。。 そんで ...

メモ

寿司職人からお前に贈る言葉だ

メモる!

2019/05/05    , , , ,

おうっ! 新しい職場にいくとおいらは必ずメモを取っていた。 同じことを言われないようにするためにメモを取っていたわけなんだが、実はもう一つメモを取ることには意味がある。 そうそう、メモを取るって事で思 ...

インフィード広告

手伝い

寿司職人からお前に贈る言葉だ

手伝ってくれんの?

おうっ! おいら達職人ってのは、お前らのようなサラリーマンよりも転職率は多い。 転職って言っても、職業を転々と変えるのではなく、同じ職業(寿司職人)だがお店を替わる事って意味だ。 なぜ、そんなに店を替 ...

挨拶

寿司職人の戯言

あったりめーだろ!挨拶できんのは致命的やぞ!

おうっ! 人ってのは常に誰かと接している。 仕事でもプライベートでも、いろんな人間関係の中で生きているわけだ。 先輩であれ、後輩であれ、友人であれ、子供であれ、そいつらと会うときには挨拶するだろ!? ...

インフィード広告

主役

寿司職人からお前に贈る言葉だ

おいら達の仕事の主役って誰だ!?

おうっ! お前の仕事ってなんだ?? そんで、お前はその仕事の中でのポジションはどこだ? それは、脇役なのか? おいら達の仕事のメインってのは、お客と接客する寿司職人だ。 身内の中ではメインだけどな、主 ...

仕事の依頼

寿司職人からお前に贈る言葉だ

やる気と不安の狭間で仕事の依頼が来たら・・

おうっ! やったことない仕事を任される。 不安だよな? だけど反面、任せてもらったことに対して嬉しかったりもする。 その感情が大きく左右に揺れてしまう。 特に、社会人になって間もない時なんかは、そのや ...

インフィード広告

仕事の効率

寿司職人からお前に贈る言葉だ

仕事を効率よくするコツってあるぞ。

おうっ! お前はテーブルの上にいくつも食い物があったら、好きなものから食うか? それとも嫌いなものから食うか? 結構これって仕事を効率よくこなすということと共通している部分がある。 おいらは、嫌いなも ...

サービス精神

寿司職人からお前に贈る言葉だ

仕事をなくさないために心がける事は「サービス精神」って話だ。

おうっ! 不況だなんだって言われて結構長い時間が経った。 そんで、派遣の首切りやなんかも問題になったし、早期退職だとか、転職で給料が下がったとか、ネット難民だとか、まぁ負の話はたくさんあったな。 今は ...

インフィード広告

仕事を指導する

寿司職人からお前に贈る言葉だ

反面教師な仕事の指導方法。やられて嫌なことはしないが基本。

2019/03/07    , , ,

おうっ! 今日もお前らにとっていい話を記事にしていくぞ。 おいらが見習いの時の話だ。 「仕事を覚えたい!」って気持ちがおいらは相当に強かったと思う。 そんで、早く一人前になりたいと常に思っていたわけだ ...

Copyright© 寿司職人の独り言 , 2024 All Rights Reserved.