寿司職人からお前に贈る言葉だ

お前ら自分の仕事ぶりを正しく捉えてるか?

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おうっ!

お前ら自分の勤務態度や、仕事の能力っていうものをきちんと把握してるか?

大体のやつはな、「きちんとやってる!」「人並み以上にこなしてる」なんて思ってるわけだ。

果たしてそうか??

そもそも、これは人間の脳みそが勝手にやってるって思い込んでいるだけの話で、側から見たらどうだってことが大事なわけだ。

だから、上司が評価してくれないとか、認められないとかって思う感情が湧いてくる。

例えば、遅刻をたくさんしているとしても、勤務態度が悪いとは思わないし、ミスをたくさんしても仕事の能力が低いとも思わないわけだ。

これは全て、お前の自尊心ってものが働いてそんな風に思うようになってる。

となると、そこでお前の成長も終わりってことだ。

じゃぁ、それをどう改善していくかっていう話になるが、それは、他人にお前を評価してもらうしかない。

他人に評価してもらうというと、厳しく評価する奴もいることだろう。

人それぞれのモノサシでお前のことを評価するからな。

なので、なるべく多くのやつに自分を評価してもらってその平均点をお前の評価としたら良い。

評価するやつは、なるべくお前と同じ立場の奴がいいだろうな。

余計な利害関係などない奴なら尚良い。

今後、仕事を通して、人間としても成長するためには、現在自分がどのような実力があるのか正しく知ることから始めるようにするとよい。

逆に、お前を評価してくれる奴も評価してやると良いと思うぞ。

つまり相互評価だ。

今日も良いこと書いただろ?

明日も読めよな!

 

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板長

板長

この道約30年の寿司職人。 お客さんと星の数ほどの出会いから面白いネタや寿司屋の裏話なんか書いていこうと思ってんぞ!たまーに役に立つレシピなんかも書くんで見逃すなよ(^ ^)

寿司を握れるようになりたいならこれ見とけ!

意外と寿司を握りたいというやつは多い。

寿司は握るだけなら簡単だ。

寿司は握れるようになるまでの仕込みや下仕事の方が100倍難しい。

ちゃちゃっと握りだけ覚えたいやつは黙って買え!

寿司・刺身上達法

この商材は、おいらの友人の小川洋利さんが作った商材だ。 お前らも多分、テレビで見たことあると思うぞ。 海外で間違った寿司を作ってるやつらのところでマスクマンとして行って正しい寿司の作り方を教える。 そんな番組見たことないか!? 【ぶっこみジャ〇ニーズ】っていう番組だ。 ほぼ、おいらと同じ経験をしていて、おいらが作ろうと思っていた商材を先に作った人だ。 寿司を覚えたいのであれば黙って買え!レベルの商材だ。

小川さんは、書籍も出版しているぞ!

若かりし頃の修業時代や、海外での仕事などの事も書いている。

お前らの知らない世界がたくさんあって、非常に面白い読み物になっていると思うわけだ。

もちろん、おいらも購入した。

寿司を握れるようになりたいと思っているお前らのために、おいらが小川さんの事を少し話してやろと思う。

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