「 寿司職人 」 一覧

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寿司職人からお前に贈る言葉だ 寿司職人の戯言

「働き方改革」ってやつのメリットを考えてみた。

おうっ! 働き方改革だぁなんだってことで世の中が騒いでいる。 おいらも正直なところ興味津々ではあるが、今まで生きてきた中でというより、仕事をしてきた中で時間というものの恩恵を受けたことがないわけだ。 ...

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自信

寿司職人の戯言

「自信は成功の秘訣」ってほんとかよ!?

おうっ! 自信を持つことは良いことだ。 お前は、自信があるかって聞かれたらどう答える? ほとんどの奴は、「あまりないですね・・」ってな感じだろ? 例えば仕事にしてみたら、自分の中でやり遂げたことや、成 ...

恥ずかしい

寿司職人からお前に贈る言葉だ

快感を与える方法・・(恥)

おうっ! 最近タイトルに意味を含ませるようにした。 やっぱりブログのタイトルは大事だな。 アクセスしてくれる人の数が全然違う。 さぁ、そういう事で「快感」についての話だ。 読者諸君は大人であろうと思う ...

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三福海苔

寿司職人の戯言 新たな食材との出会い

香りの良い海苔を求めて佐賀の三福海苔に行ってきた

おうっ! 今日は佐賀県にある「三福海苔」に香りの高い海苔を求めて行ってきた。 寿司に海苔は欠かせないものなんだが、今使っている海苔でも十分なんだが、なんていうのか、おいら好みではない。 厚みがあるほう ...

モテる

寿司職人の戯言

女に好かれるためのヒントだ。

おうっ! 今日は、男なら絶対に読んだ方が良い内容だ。 タイトル通りなので、お前が女にモテないなら、おいらの記事から得るものがあるかもしれんぞ。 ある女が二股をかけていたんだが、一人は高学歴の誰もが知る ...

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全力

寿司職人の戯言

全力=成功

2019/06/01    , , , , , ,

おうっ! おいらの幼馴染にフレンチのオーナーシェフがいる。 奴とは腐れ縁で家も数十メートル先、誕生日も1週間違い、しかも名前も同じ。 これが腐れ縁と言わずしてなんというのであろうかと思う。 そんで、奴 ...

与える

寿司職人からお前に贈る言葉だ

お客が欲しいものってプロの情報ってことだ。

おうっ! どんな仕事でも、一度きりで終わる仕事ってのはない。 販売にしても営業にしても、また客に来てもらわないと継続できないわけだ。 おいら達、寿司屋含む飲食店なんて当然で、再訪してくれるお客はもちろ ...

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数字

寿司職人からお前に贈る言葉だ

学が無くても数字にしてみる癖をつける

おうっ! 仕事たのしいか!? 本来仕事ってのは楽しいものじゃないとおいらは思う。 偉い人に言わせると仕事程、面白いものはないという。 最近、そうなのかなと思うようになってきた。 仕事は、自分が望んだ仕 ...

尊敬

寿司職人からお前に贈る言葉だ

お前には尊敬出来る人っているか?

2019/05/27    , , , , ,

おうっ! お前の人生の中で尊敬出来る奴っているか? 学生時代の先生でもいいい。 新入社員時代の上司でもいい。 そんな人がいるならお前は幸せだな。 今日はな、いわゆる成功者と言われる人の話をしていこうと ...

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否定

寿司職人からお前に贈る言葉だ 寿司職人の戯言

否定すると人ってのは・・

2019/05/24    , ,

おうっ! この1週間死ぬほど忙しいという事態だった。 今回、おいらの料理の試食会という事で、お偉いさんが来ることになっていて昨夜のためにフルに時間を使っていた。 やっと気が楽になったので朝一発目に書い ...

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